簡單三步驟做出滑嫩溫泉蛋的做法怎麼做

簡介 溫泉蛋是日本常見的配菜,不論是沙拉或是蓋飯都很常見到他的身影;因為溫泉蛋軟嫩的口感通常會為料理增色不少,因此日本超市中也都有販售溫泉蛋.其實溫泉蛋的做法很簡單喔!隻要利用三張廚房紙巾就可以輕松地做出來,大傢一起來做看看吧~ 材料 蛋兩顆 廚房紙巾3張 柴魚醬油少許 做法

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   把兩顆蛋用三張廚房紙巾包起來

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   包法其實和春卷的方式一樣喔~

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   把水煮開後熄火,(水量其實就是可以蓋過雞蛋即可),然後把包好的蛋放入,蓋上蓋子悶10分鐘

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   把蛋取出,用水沖涼後把蛋打開,放在碗中就完成瞭~吃的時候隻要放一些柴魚醬油就超美味的囉~