xo辣醬炒面的做法怎麼做

簡介 低溫的氣候，就是要炒個辣味足夠的炒面。XO醬搭配朋友獨傢特制辣椒醬，肉絲醃一醃，菜切一切，面煮一煮，把醬料加點水調勻，肉和菜炒一炒，加醬喇喇， 再把面丟下去拌拌就好瞭。 材料 面條3片 肉100g 白菜2把 蔥1根 紅蘿卜適量 XO幹貝醬1大匙 辣醬1大匙 醬油1大匙 水1杯 做法

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   白菜洗凈切好。紅蘿卜切絲。蔥切段。肉絲用醃醬略抓醃。以上材料備用。

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   熱油鍋將肉絲炒至熟，起鍋備用。另將面條煮至八分熟備用。

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   直接用步驟2的油鍋將蔥、紅蘿卜絲及XO醬一起爆香。

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   加入辣醬、醬油及水煮開。

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   放入燙熟的面條與鍋內醬料拌炒。

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   將白菜放入。（白菜後放才能保有翠綠）

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   最後放入炒好的肉絲做最後拌炒後即可起鍋。

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   上桌。