水參燉豬心的做法怎麼做

簡介 以前看到的人參都是來自中藥舖的人參須或人參片，很少看到新鮮的人參，好奇心的驅使下，買下瞭它~ 問瞭老板才知這叫【水參】來自韓國，一樣都是可以用來燉湯，那就來燉女兒愛喝的人參豬心湯吧! 材料 豬心1顆 新鮮水參1株 枸杞子1小把 米酒1碗 做法

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   將豬心用清水不斷沖洗切薄塊狀，徹底的將所有血管的血塊清除後稍川燙，才不會有腥味

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   這就是韓國新鮮的水參喔!這一株是新臺幣150元

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   我把它處理切成薄片狀，滿滿的參味飄香

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   將豬心、水參、枸杞子放入鍋中

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   加入水7分滿，並放入1碗米酒開始燉煮

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   大約燉煮25~30分鐘即可享用