香酥喜相逢的做法怎麼做

材料

喜相逢80公克，地瓜粉適量，紅辣椒適量，胡椒鹽適量

做法

1.喜相逢洗凈瀝幹，均勻沾裹上地瓜粉；紅辣椒切末，備用。

2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的喜相逢炸至表面酥脆，撈起瀝幹盛盤。

3.於作法2的喜相逢上撒上作法1的紅辣椒末，搭配胡椒鹽食用即可。