鮮蔬拉面咸派的做法怎麼做

簡介 久未聯絡的朋友，近來好嗎？空想半天，不如主動邀請老友們來傢裡聊聊天、敍敍舊吧。 用拉面做派對小點心，驚喜、有趣，話題性十足。與久未謀面的老友重逢，肯定能馬上打開話匣子，一直聊到天荒地老。 材料 拉面1人份 冷凍毛豆仁1/2碗 紅蘿卜1根 杏鮑菇1朵 綜合乳酪絲適量 冷凍起酥片6片 米酒2大匙 做法

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   食材大集合。

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   燙面拌油：(1)水滾後，放入拉面。(2)面熟後，撈起，瀝幹水份，拌入「1/3調味油包」。

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   杏鮑菇切丁：(1)1朵切成4片；(2)每片切成3條；(3)全部集中在一起；(4)切成丁。

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   紅蘿卜切丁。

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   「杏鮑菇丁」、「紅蘿卜丁」和「毛豆仁」的大小一致。

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   取出平底鍋，幹煸杏鮑菇（不放油）。

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   杏鮑菇煸炒至金黃色時，取出放到碗裡備用。

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   平底鍋倒入「1/3調味油包」，放入「紅蘿卜丁」和「毛豆仁」，開中火拌炒一下後，倒入米酒1大匙，蓋上鍋蓋燜煮。

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   水氣蒸發後，打開鍋蓋，放入「杏鮑菇丁」，倒入「1/3調味粉包」，拌炒一下後，倒入米酒1大匙，蓋上鍋蓋燜煮。

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    水氣蒸發後，打開鍋蓋，取出放到「步驟7的碗」裡，【四色鮮蔬】（紅、綠、黑、白）完成。

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    組裝：(1)將「1片冷凍起酥片（長13公分、寬12公分）」切成「4小片」；(2)放上「步驟2的拉面」；(3)用小湯匙挖取【四色鮮蔬】擺上；(4)放上乳酪絲。

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    放進烤箱烘烤。

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    烤至起酥片膨起、乳酪融化即可（姊用不能設定溫度，隻能設定時間的陽春小烤箱，約烤5分鐘）。

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    ◎姊是用不能設定溫度，隻能設定時間的陽春小烤箱。連這種陽春小烤箱都做得出來瞭，您若有更厲害的烤箱，一定可以做得更棒哦！烘烤時間會隨各臺烤箱而有不同，請自行微調烘烤時間哦。