特色油炸糖糕的做法怎麼做

簡介 早餐最火大人小孩都喜歡油炸糖糕，自己在傢也可以做。 材料

面粉500g 糖適量 水1000g

做法

1、首先把燙熟，這個過程大約需要幾分鐘

2、把面團燙好瞭，可以給案板上抹油將面團倒入案板上，手上粘上油去疊壓，直到光滑為止

3、然後我們可以將整個面團攤在案板上，表皮抹上油防止風幹，等待整個面徹底放涼以後。

4、揉搓光滑，搓成長條，摘下一個個均勻大小面劑子。白糖調餡，用100g 白糖加入5克面粉攪拌均勻就行，把餡料包入，拍扁後就可以炸制。整個過程不撒幹面粉，粘手都是用油

( 也可以加入適量的青紅絲，核桃仁或黑芝麻)