藜麥沙拉的做法怎麼做

簡介 請客絕佳好前菜，健康簡單的藜麥沙拉，搭配上火腿跟起司，在傢也能享有餐廳奢華等級的享受！ 材料

紅藜麥 一杯,小黃瓜 一根,蘋果 半顆,黃椒 1/4顆,紅椒 1/4顆,芹菜 一根,芝麻葉 一盒,牛番茄 一顆,火腿 適量,起司 一顆,鹽 適量,橄欖油 4匙,義大利紅醋 3匙,胡椒 適量

做法

1、準備鍋煮水，大概一杯藜麥用大量的水煮15分鐘。煮好後，盛在大盤子鋪平放涼。

2、把各類蔬菜、蘋果洗凈切丁，牛蕃茄切成片，芝麻葉洗凈瀝幹備用。

3、把剛剛切丁的蔬菜跟放涼的紅藜麥、瀝幹的芝麻葉一起放入大碗裡，灑點鹽巴跟胡椒，加入2匙橄欖油、1匙油醋，一起攪拌，可以試一下味道，在斟酌調味

4、最後可以準備火腿點綴擺盤，先鋪上蕃茄也灑點鹽巴，在舖上馬芝瑞拉起司，最後在淋上一點油醋醬，灑點胡椒即可上桌！