超完美蒸蛋【VICI的懶人廚房】的做法怎麼做

簡介 蒸蛋是很多人又愛又恨的一道料理，做法看似簡單，但其實很難。從現在開始，隻要記住幾個重點，你也可以做出超完美的蒸蛋喔。 詳細食譜：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/56470098 vici的懶人廚房：http://www.facebook.com/VICI1717 材料 雞蛋1顆 雞高湯110cc 做法

1. 
   1

   首先把雞高湯加熱至有燙，但不用煮到沸騰的地步即可熄火

2. 
   2

   加入110cc的熱雞高湯

3. 
   3

   接著拌勻它

4. 
   4

   用一格線的水位倒入電鍋外鍋後，蒸到電鍋跳起即可

5. 
   5

   隻要記得以上步驟，蒸出來的蛋自然就會很美

6. 
   6

   因為直接用雞湯取代開水，所以不用加任何調味道就有清香的味道喔。蒸出來的蛋也會非常水嫩