★辣味咖哩豬柳堡★的做法怎麼做

簡介 超好食料理超下胃^_^ 在不知道要吃什麼又不想太膩? 咖哩真的是簡單的好朋友耶~ https://www.facebook.com/cookinglife.ika 材料 大亨堡面包4個 洋蔥1顆 大番茄1顆 牛頭牌咖哩湯塊1塊 雞蛋1顆 椰奶(可不加)約10c.c 紅辣椒(辣味來源)1條 黑胡椒洋香菜(裝飾用)少許 水(洗米杯裝)半杯 裡肌肉(豬肉)100g 紅蔥頭3瓣 太白粉(或玉米粉)少許 醬油少許 做法

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   將豬肉切條狀加入醃料抓醃(備料時抓醃即可)

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   洋蔥分半,一半跟紅蔥頭.辣椒切末

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   大番茄跟另一半洋蔥切片裝飾用(如果不喜歡洋蔥嗆辣可以泡冰水留脆度就好)

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   取一油鍋放入紅蔥頭跟辣椒爆香(辣椒最先爆香會比較辣喔~)

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   爆香後放入已抓醃的肉條,炒至半熟(外表都變白)

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   加入洋蔥末一起炒軟

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   加入水.咖哩塊.椰奶拌勻(椰奶可加可不加,加瞭會增加東南亞風味)

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   咖哩塊攪散拌勻後,打上一顆蛋攪拌熟就完成摟!

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   最後把所有食材,依照喜歡的量去組裝就可以上桌拉^_^可以隨意灑上胡椒跟洋香菜葉裝飾~