芝士醬爆雞排的做法怎麼做

材料

食材：雞胸肉3塊、芝士片3片、雞蛋一個、面包糠適量、鹽適量、油適量、糖適量、黑胡椒適量、薑片適量

做法

1、雞胸肉放入鹽、油、糖、黑胡椒、薑片醃至入味，封上保鮮膜醃制一小時。

2、取出醃制好的雞胸肉，從側面平切雞胸肉，一分為二。

3、在雞胸肉上鋪上芝士片，另一塊則蓋上。

4、雞蛋攪拌均勻後用刷子刷上蛋液。

5、表層裹上滿滿的面包糠。

6、烤盤上鋪上油紙，把雞排排放好。

7、烤箱上下火190度預熱10分鐘，放置於中層，烘烤15-20分鐘。