蒜蓉荷蘭豆的做法怎麼做

材料

主料：荷蘭豆300克

輔料：紅腸1根

調料：色拉油適量、食鹽、味精、香油、蒜泥適量

做法

1、荷蘭豆摘洗幹凈、放開水鍋裡焯一下、撈出來過冷水、瀝幹水分放在盤子裡備用；

2、蒜蓉切好，紅腸切成片；

3、油燒熱，放入蒜蓉爆香；

4、待蒜蓉炒至微黃時，放入荷蘭豆大火快炒；

5、放入紅腸片翻炒幾下；

6、撒鹽和味精出鍋。