紅醬佐洋蔥蘑菇的做法怎麼做

簡介 其實今天的重點不是義大利面 怎麼說呢~ 其實我本來隻是想很單純的炒洋蔥蘑菇來清清冰箱而已 料都準備好瞭誰知瓦斯突然沒瞭!! 隻好用烤箱來料理~沒想到吃完感覺還不錯 得意之餘就跟大傢分享一下囉:) 免油煙免動鍋鏟超快速義式料理:D 用小烤箱就能做喔! 材料 蘑菇1盒 洋蔥半顆 番茄1顆 奶油少許 市售番茄紅醬少許 黑胡椒少許 羅勒葉少許 義大利香料少許 番茄醬少許 做法

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   洋蔥切絲、番茄切細丁、蘑菇切片(如果沒有市售的紅醬可以用調味料來代替)

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   準備一鋁箔紙，用碗壓出底的造型

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   依序舖層層舖上洋蔥→蘑菇→番茄細丁→些許紅醬→洋蔥，最後放上一塊奶油，再加約1/3米杯的水後，將鋁箔紙像包肉包一樣卷起來(放料時不要太貪心，免得包不起來XD)

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   放入預熱好的烤箱，烤約20分鐘(因為我隻有小烤箱，沒有溫度的問題，用烤箱的話，220度預熱後烤10-15分鐘)

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   烤好打開發現滾瞭基本上就可以瞭，我喜歡洋蔥的口感所以沒有烤太軟，想要再烤久一點也是可以，這樣紅醬佐洋蔥蘑菇就完成啦:D

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   上桌