金莎雙菇的做法怎麼做

簡介 簡單好做，搭配白稀飯～贊！ 材料 杏鮑菇適量 磨菇適量 咸鴨蛋2顆 米酒少許 胡椒粉少許 糖少許 做法

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   蘑菇用十字法切成4塊，杏鮑菇滾刀切塊，咸蛋對切用湯匙挖出來，備用。

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   咸蛋用刀面斜壓碎，在切一下，備用。

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   幹鍋下雙菇，拌炒到稍微出水，呈出備用。

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   同鍋放油，放入咸蛋炒開，嗆米酒

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   放入雙菇，拌炒均勻，稍微調味，完成。