薯泥炸蝦棒棒腿的做法怎麼做

簡介 小孩愛吃蝦不愛吃薯泥 如果把二者結合，吃不吃呢 號稱詐騙集團的薯泥炸蝦棒棒腿讓孩子開心吃下薯泥吧 帶便當份量也挺足夠的呢 材料 蝦子5尾 馬玲薯2顆 玉米粒適量 紅蘿卜丁適量 毛豆適量 面包粉適量 面粉適量 蛋1顆1顆 做法

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   馬鈴薯去皮切小塊放電鍋蒸熟後取出，趁熱用湯匙壓碎搗成泥狀。玉米粒、紅蘿卜丁、毛豆（市面上有賣三色菜一包這種，不加亦可）燙熟備用 薯泥、玉米粒、紅蘿卜丁、毛豆混合後加一點鹽、黑糊椒粒調味。蝦子剝殼去腸泥備用。取三個小盤分別放上面粉、蛋、面包粉，每一尾蝦用薯泥包好後按「面粉、蛋、面包粉」的順序沾粉塑形成棒棒腿的樣子

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   油鍋熱後炸至金黃色即可盛盤

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   搭上咖哩飯很美味喔