燉蛋的做法怎麼做

簡介 有三種做法的喔~ 做出來超滑的~ 燉蛋(全蛋):蛋----------2隻 牛奶--------200CC 糖-----------2湯匙 材料

蛋 8隻,牛奶 600CC,糖 6湯匙

做法

1、首先把200cc的牛奶倒進鍋裡,之後倒2湯匙的糖,之後開火煮,直到把糖煮溶為止。

2、之後攪蛋,要攪散。

3、之後把煮好的200cc的牛奶和2湯匙的糖倒進攪好的蛋中。

4、之後倒進杯子中,之後開一鍋水,水要煮沸的喔~ 把燉蛋放進鍋中蒸,用中火蒸10分鐘完成,蒸的時侯需要用筷子將鍋蓋隔一小個縫隙, 以防水蒸氣往下滴到佈丁表面會造成洞洞的喔~