炙燒雞胸肉蓋飯的做法怎麼做

簡介 這道日式料理是我在拉面名店吃到的，覺得很簡單，回傢試做，發現好好吃呢。 這雞肉飯跟我們臺灣的雞肉飯不一樣，是將美乃滋舖在雞胸肉上，然後用瓦斯槍燒出焦香。 大傢在傢都做得出來喔! 材料 雞裡肌10條 蔥花適量 壽司醋40ml 熱飯2碗 日式醬油適量 哇沙米適量 白芝麻裝飾 美乃滋適量 做法

1. 
   1

   熱飯、蔥花、淋上壽司醋

2. 
   2

   將雞胸肉川燙。

3. 
   3

   等涼一點再絲成雞肉絲。

4. 
   4

   淋上美乃滋、用噴槍炙燒，燒出焦香。

5. 
   5

   淋上醬油、芝麻、蔥花。完成

6. 
   6

   上桌。