豉油雞的做法怎麼做

材料

原料：雞腿肉

調料：豉油雞汁、清水

做法

1、將雞腿骨剔除；

2、豉油雞汁與清水的比例為 3：2

3、根據雞腿肉的份量調配好豉油汁，煮開；

4、加入雞腿肉，湯汁能夠浸過食材，中火煮15分鐘，過程中翻轉3-4次；

5、最後將鍋加蓋靜置一旁，讓雞腿肉浸至湯汁10分鐘左右稍涼後取出切塊，即可。