越式雞肉卷的做法怎麼做

簡介 想要吃點特別清爽的雞肉卷?今天就來點不一樣的吧!!!! 利用越式獨特的春卷皮，加上香嫩雞肉絲，清脆甘甜的蔬菜，拌上濃鬱的蔥油味，吃起來非常的爽口，原來雞肉卷也可以這樣吃。 材料 雞肉絲80克 小黃瓜絲80克 紅蘿卜絲80克 黃茄瓜絲80克 筍80克 香菜適量 越式春卷皮4張 蔥風味油10克 正味雞粉5克 白胡椒粉適量 繽紛什蔬適量 糖2克 做法

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   雞胸肉蒸熟撥絲備用。小黃瓜、紅蘿卜、黃茄瓜以上全部切絲燙熟備用。香菜、筍切小段備用。

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   首先雞胸肉絲加蔥風味油、正味雞粉、白胡椒粉調味拌勻即可。

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   再將越南春卷皮包裹拌勻的食材卷成圓筒狀切成段狀。

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   擺盤在撒上小磨坊吃飯珍青松-繽紛什蔬即可。