火龍果冰淇淋的做法怎麼做

簡介 紅色火龍果做的冰淇淋，鮮艷又好吃。 材料 蛋黃2個 鮮奶150g 糖80~100g 玉米粉20g 鮮奶油200g 紅色火龍果300g 做法

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   雪平鍋：蛋黃2個，鮮奶150g,糖80~100g,玉米粉20g ，攪拌均勻。以中小火不斷攪拌加熱至濃稠熄火。隔冰水冷卻，放冰箱冰涼。

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   攪拌杯皿（或果汁機），倒入鮮奶油200g,冷凍火龍果丁300g,冷藏的蛋黃鮮奶液…用攪拌棒攪打至泥狀。

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   將果泥倒入啟動中的冰淇淋機25分鐘，倒入器皿冷凍5~6小時。

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   成品。