番茄湯義大利面的做法怎麼做

材料

螺旋義大利面 250克,鹽巴 適量,油 適量

做法

1、牛番茄滾水去皮，去蒂頭。切小塊備用。

2、各種蔬菜洗幹凈切小塊備用。

3、平底鍋倒油，將洋蔥、紅白蘿卜炒至金黃，加入西洋芹、切塊番茄拌炒。

4、將拌炒的料整鍋連湯倒入湯鍋，加入適量水。將番茄壓爛，加入鹽、胡椒鹽。放入其它蔬菜、菇。蓋上鍋蓋小火燉煮30分鐘，期間註意水量。

5、另取一鍋水，依包裝指示煮義大利面。早2~3分鐘撈起。煮面時可以加入少量油及鹽巴。

6、把義大利面條加入煮好的番茄湯中煮2~3分鐘。以香料和胡椒調味。完成。