香腸炒餅的做法怎麼做

簡介 利用冰箱剩餘的食材組合一下，搭配著飛魚卵香腸的炒餅，咸香夠味，宵夜時刻來上一碗超滿足:) 材料 香腸3~4根 高麗菜葉5~6大片 蔥油卷餅2張 青蔥1大枝 辣椒1根 蠔油1.5大匙 辣椒醬1茶匙 白醋1茶匙 做法

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   高麗菜、青蔥、辣椒分別切絲備用。

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   蔥油卷餅和飛魚卵香腸分別煎香後切細條狀。

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   適量油熱鍋，下高麗菜絲拌炒出香氣後，再依序下香腸與卷餅絲及調味料，快速拌炒均勻後起鍋前再加入青蔥和辣椒絲快速翻炒幾下即可。

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   利用冰箱剩的食材，搭配著飛魚卵香腸的炒餅，咸香夠味，宵夜時刻來上一碗超滿足:)