蔥爆雞心的做法怎麼做

簡介 早上到傳統市場，看到新鮮的雞心， 之前隻吃過鹵味裡的雞心， 這次試一下用蔥爆的口味， 果然更好吃呀!! 材料 雞心18個 做法

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   雞心去除油膜雜質，用鹽水洗凈備用

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   備料

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   雞心先川燙備用

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   先把蔥段、蒜片、薑片、辣椒爆香

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   加入雞心後，放醬油、醬油膏、米酒拌炒，加開水後小火收汁

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   起鍋後加入香油，真是美味