魚漿雞肉鑲豆皮的做法怎麼做

簡介 好吃方便的壽司豆皮來囉！生產者為名記，使用非基改食品級黃豆制成的豆皮，使用合作社指定之豆麥醬油、醇米霖、谷香米酢進行調味鹵制。完全解凍後就可以直接使用囉，真的好方便！ 材料 壽司豆皮12個 虱目魚漿2包 白肉雞胸肉1包 幹香菇2朵 芹菜2大匙 薑4茶匙 荸薺4大匙 冷凍三色蔬菜6大匙 鹽1/2茶匙 白胡椒11/2茶匙茶匙 黑胡椒1/2茶匙 冷壓芝麻油1茶匙 酒1茶匙 做法

1. 
   1

   幹香菇泡水回軟、芹菜、荸薺、薑均切碎，冷凍三色蔬菜解凍後略擠去水分切碎

2. 
   2

   雞胸肉剁成泥（可用機器打泥）與虱目魚漿及切碎的材料、調味料充分拌勻

3. 
   3

   將餡料填入壽司豆皮約7分滿後，豆皮稍微向內反折，再次將壽司豆皮填滿

4. 
   4

   以沸水蒸約15分鐘，可沾少許醬油膏、甜辣醬即食或與其他食材煮湯、紅燒