黃瓜魚丸的做法怎麼做

簡介 沒想到大黃瓜和魚丸這樣的對味ㄋ! (份量為2人份) 材料

大黃瓜 大條1條,魚丸 8顆,蒜 4瓣,白胡椒 適量,鹽 適量

做法

1、大黃瓜洗凈削皮去籽切粗片備用

2、每顆魚丸切四等分備用

3、蒜拍扁備用

4、1匙油熱油鍋, 爆香蒜

5、下大黃瓜片拌炒、半碗水, 悶煮至大黃瓜至半熟

6、下魚丸拌炒, 再下半碗水, 悶煮至大黃瓜至全熟

7、起鍋前下適量調味料調味即可