野芹燴脆腸花的做法怎麼做

材料

野芹菜，小脆腸（涮火鍋會用到的，超市裡有賣），小米椒，鹽，糖。

做法

1.小脆腸切成四椏，留五分之一不切，否則就斷開瞭。

2.油熱以後，下脆腸翻炸，小心不要弄斷，不一會它們就會自己開花。將脆腸盛出。

3.用炸香腸的油大火炒芹菜，加鹽，少許糖。再加入脆腸花一起炒。

鮮香爽口的野芹燴脆腸花做好啦！