杏鮑菇豆腐燒的做法怎麼做

簡介 很下飯的一道 材料

"豆腐 半盒","小洋蔥 1顆","紅蘿卜 少量","杏鮑菇 3根","醬油(膏) 少量"

做法

1、紅蘿卜切絲 洋蔥切條 杏鮑菇滾刀切好備用

2、將豆腐煎到上色後 夾起放一旁p.s.這個過程可以加點醬油幫助入味跟上色哦

3、放入洋蔥炒至透明將紅蘿卜、杏鮑菇下鍋一起炒待杏鮑菇稍軟再放一些醬油(膏) 跟水

4、拌勻後放入豆腐 小心翻炒轉小火讓豆腐吸汁 可以蓋鍋悶一下幾分鐘後就可以上桌啦