茄香肉末的做法怎麼做

簡介 下飯好配菜。 材料 茄子2條 香菇2朵 豬絞肉適量 醬油少許 蒜頭少許 做法

1. 
   1

   將茄子洗凈後，切片狀。香菇切丁。蒜頭切細。起油鍋，放入蒜頭.香菇.豬絞肉爆香炒熟。放入茄子微炒，倒入醬油水後燜煮至熟。超級下飯的茄香肉末完成。