酪梨煎蛋的做法怎麼做

簡介 滑 順 香~ 把蛋表皮煎的略微焦香，蛋皮內包裹著熱熱的酪梨要融不融的口感綿密，柔滑甘美超速配~ 趁熱帶有蛋香，快吃好下飯喔！ 材料

酪梨 100克,雞蛋 3顆,醬油 1大匙

做法

1、雞蛋打散，酪梨剖半去果核剝皮，切小塊。

2、打散的雞蛋液加入醬油拌勻，再加入酪梨丁略攪拌。

3、平底鍋倒入沙拉油加熱，倒入蛋汁待煎熟香後，翻面再略煎，最後將整片蛋對折即可。