冰糖鹵雞腳的做法怎麼做

簡介 甜甜咸咸的雞腳 材料 肉雞白雞腳750g 水1200cc 醬油200cc 米酒200cc 冰糖隨洗好 烹大師1/4匙 蒜頭5顆 蔥3條 八角1.5顆 做法

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   雞腳剪掉指甲，分批川燙5秒，撈起沖冷水，瀝幹。蒜頭拍碎，蔥切段。

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   水，醬油，米酒，煮滾後放入雞腳，冰糖，蔥，蒜頭。水滾後，轉小火，滾60分鐘，撈起放涼，完成。