正宗韓式炸醬的做法怎麼做

簡介 【正宗韓式炸醬】又是煲劇惹的禍。。每集都上炸醬面。。炸的我好難受。。。 韓國材料店的【韓國】老板教我的，保證正宗韓國味? 一次炒一鍋，分裝冷凍，後面想吃海鮮炸醬還是什麼可以在加下去拌炒一下。 材料

"韓式春醬 1包","韓式味增 一大匙","絞肉 半斤","瓠瓜 一碗（切丁）","洋蔥 一碗（切丁）","杏鮑菇 一碗（切丁）","豆幹 一碗（切丁）","砂糖 適量","太白粉 適量"

做法

1、除瞭春醬，其他材料先下鍋加入味增拌炒，至洋蔥丁半透明，起鍋備用

2、再起一個油鍋（油可以多一點），下整包春醬小火拌炒，香味出來後，把多餘的油倒出來

3、將所有的醬和料下去再一次炒，加一些水，至所有食材變軟變熟，加少許砂糖，少許太白粉水，拌炒均勻，完成