奇亞籽全麥司康的做法怎麼做

簡介 司康進化版-奇亞籽全麥司康 有著司康香酥口感，再加入有著高纖維的全麥面粉及奇亞籽，不僅怎麼吃都不會發胖，低油低糖還能滿足想吃小零食的欲望，是不是一舉兩得呢！ 材料 低筋面粉150g 全麥面粉50g 玉米粉50g 黑糖粉15g 海藻糖20g 泡打粉2小匙 鹽3小撮 葵花油60g 豆漿75g 奇亞籽8g 做法

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   將葵花油及豆漿倒入攪拌均勻成微乳化狀

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   將葵花油及豆漿倒入攪拌均勻成微乳化狀

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   所有幹粉類混合攪拌均勻後再將「1」食材倒入，攪拌成團狀

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   將奇亞籽倒入攪拌均勻，再把面團整理為四方型再對切後重疊，重復兩次（不要觸碰切面）

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   切成適當大小排在烤盤上

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   以上火200℃／下火180-200℃烤約20-25分鐘即可。（請依烤箱火力調整下火溫度）