泰式黃咖哩雞 [惹味推介]的做法怎麼做

簡介 超美味泰式黃咖哩，適合不愛辣的人，但仍有濃濃的咖哩香。這個咖哩配豬，雞，牛肉也可，個人較喜歡配雞，超下飯，必試！ 請也支持我的Facebook專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料 黃咖哩醬3湯匙 椰漿/椰奶200ml 雞/豬/牛肉500克 青葵6條 洋蔥1個 櫻桃蕃茄數粒 魚露2湯匙 椰糖/白砂糖1湯匙 做法

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   就算是泰國本地人，大都會用現成的咖哩醬，因方便快捷又美味，很多不同牌子也很好，而藍象牌就最有名喇！

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   熱鍋下油，炒咖哩醬半分鐘，加1/3 椰漿拌勻，炒1 -2分鐘 下雞肉，咖哩醬會沾在雞肉上， 再下餘下的椰漿及150ml 水， 不停拌勻。

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   用中火煮沸醬汁，然後下洋蔥，茄子，菇，煮沸後轉小火煮10分鐘

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   最後加青葵及調味料，煮兩分鐘即成！