田園風光的做法怎麼做

材料

油菜心300克，玉米筍100克，香菇25克， 草菇25克，胡蘿卜片、櫻桃、玉米須各少許調料蠔油、鹽、老抽、味精、香油各少許

做法

1、油菜心、玉米筍焯水、過油、瀝凈，鍋中放少許水、鹽、味精，加入油菜心、玉米筍勾芡，淋油倒出待用。

2、香菇、草菇焯水，鍋中放底油，加入蠔油、老抽、味精，倒入香菇、草菇，推勻，淋香油出鍋。

3、把各種原料如圖擺放成蝴蝶形即可。

小訣竅

特點

造型生動，口味各異