草莓冰的做法怎麼做

材料

草莓60g，草莓濃縮汁80CC，煉乳30cc，三花奶水60cc，挫冰1份

做法

1.草莓去蒂洗凈、剖半備用。

2.取作法1約一半的草莓果肉和草莓濃縮汁一起放入果汁機打約30秒成泥狀。

3.將作法1剩餘的果肉放入作法2的果泥輕輕拌勻，一同醃制入味約30分鐘即為果粒醬。

4.備好挫冰，淋上作法3的果粒醬，再依序淋上煉乳和三花乳水即可。