蔬菜培根面包佈丁的做法怎麼做

簡介 吐司面包常常吃瞭幾天就變得幹硬，千萬別丟棄，加些料，稍微再制作一番，就成為一道可以宴客的菜瞭。 材料 培根5片 菠菜1紥 洋蔥1個 冷凍三色豆1碗 蛋8個 牛奶1000ml 鹽2小匙 黑胡椒粉適量 吐司面包6片 做法

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   培根切丁，洋蔥切小塊，菠菜滾水中川燙一下，立即撈出，擠幹水分後切細。

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   鍋燒熱後先下培根，熬出油來。

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   炒香洋蔥後加入菠菜、三色豆一起拌炒，少許鹽調味。

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   吐司面包切丁，放入容器中。蛋打散後加入牛奶混勻，過濾後加鹽、黑胡椒調味。然後將牛奶蛋汁倒入容器中。

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   炒好的培根蔬菜料舖在上面。400°F隔熱水蒸烤約35-40分鐘。