蜂蜜烤雞腿的做法怎麼做

簡介 香噴噴的烤雞佐綜合烤蔬菜，簡單在傢慶祝一下～ 烤綜合蔬菜作法可參考：https://icook.tw/recipes/83439 材料 去骨雞腿4隻 蜂蜜1大匙 醬油2.5大匙 麻油1大匙 黑胡椒適量 辣椒粉適量 蔥1支 蒜1瓣 薑1小塊 做法

1. 
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   將雞腿洗凈瀝幹備用。

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   醃料蔥、薑、蒜切末與雞腿混合均勻。

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   醃料倒入兩大匙半的醬油。

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   醃料接著倒入蜂蜜，灑些黑胡椒與辣椒粉。

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   醃料淋上麻油，用手將調味料與雞肉混合均勻，包上保鮮膜放入冰箱冷藏五小時以上。

6. 
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   烤箱預熱220度。烤盤鋪上一層錫箔紙備用。 將醃制後的雞腿皮朝上放置鐵架上，雞腿表面刷上一層蜂蜜，放入已預熱的烤箱中（鐵架放置已鋪上錫箔紙的烤盤之上，可用來接烤雞滴下的油且方便清洗）。

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   烘烤10-15分鐘至雞皮金黃，將烤雞翻面，再刷上一層蜂蜜，再烤10分鐘左右至雞腿金黃即可。