芝麻豆腐盆栽奶酪的做法怎麼做

簡介 無糖豆漿與豆腐做成的奶酪, 口感軟綿又香滑. 與黑芝麻的結合更是絕配 裝飾成盆栽甜點, 造型可愛又低卡養身喔!! 材料 板豆腐125g 無糖豆漿50g 棉花糖45g 黑芝麻粉1大匙+1小匙裝飾用 做法

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   豆腐去除水分準備工作:將豆腐放在碗中, 鋪一張廚房紙巾, 用重物壓20分鐘, 去除水分

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   無糖豆漿與棉花糖攪拌均勻後, 用微波爐加熱1分鐘待棉花糖溶化

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   將豆腐多餘的水分倒掉後, 取125g捏成小碎末, 與黑芝麻粉拌勻

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   把1) 與2)的材料攪勻後, 用果汁機打成糊狀. 再將奶酪糊倒在容器中冷藏1小時

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   食用前在甜點杯表面灑上黑芝麻粉後, 裝飾蔬菜花或香草葉即為盆栽甜點