電鍋酒蒸蛤蜊（輕松快速上菜）的做法怎麼做

簡介 深夜食堂裡...客人手拿著蛤蜊殼小口小口的喝著湯 這不...終於忍不住試做瞭 電鍋剛蒸好時我本在猶豫要不要加奶油的 在那天人交戰猶豫不決時 終於心殘殘的給加下去....吼 真的要加啦...好香喔~~ 小茹的輕松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 材料 蛤蜊一斤半 青蔥兩支 辣椒一根 薑片五片 蒜頭(可不加)四瓣 奶油5~10克 味霖(可不加)一大匙 米酒二大匙 水(可不加)100克 做法

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   清酒用米酒代替，鍋裡放入蛤蜊，蒜頭，辣椒，薑片，水，入電鍋蒸15分鐘，

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   電鍋跳起時趁熱加奶油，青蔥，拌勻即可輕松上桌，**奶油塊我是目測，5~10克**

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   完成。