腐乳透抽的做法怎麼做

簡介 利用腐乳醬汁取代鹽巴，是準備清粥小菜時的靈感! 腐乳醬提供咸香味卻不搶透抽的海味，是很棒的調味品! 材料

透抽切花切片 2尾,薑絲 適量,辣椒絲 1條,香辣腐乳醬(含醬汁) 50cc,米酒 少許

做法

1、中火起油鍋，放入薑絲和辣椒絲煸炒出味後，放入透抽灑米酒翻炒。

2、等到透抽卷曲半熟後放入腐乳醬汁，讓透抽均勻裹上腐乳醬汁且9分熟即可起鍋。