韓式泡菜蘿卜的做法怎麼做

簡介 每天看著韓劇裡面在吃著泡面，就著泡菜，看著就想吃，是不是吃多瞭大魚大肉，來點泡菜蘿卜提提胃口吧，今天我們自己做的韓式泡菜蘿卜，鮮艷欲滴，蘿卜吸收瞭泡菜的酸辣味，吃起來口感更加的酸辣脆爽，你也可以像韓劇一樣配上一碗泡面，爽口又下飯，哇，簡單又美味。 材料 白蘿卜1根 薑20克 小蔥10克 蒜3瓣 魚露30毫升 韓式辣椒粉10克 糖5克 鹽適量 做法

1. 
   1

   白蘿卜洗凈，切正方形小塊

2. 
   2

   薑去皮切末，蒜切蓉，小蔥切末

3. 
   3

   取一個碗，放入蘿卜塊，撒上鹽，醃制至蘿卜30分鐘，期間每10分鐘攪拌一次。

4. 
   4

   將醃制蘿卜出來的水倒去，加入薑末、蒜蓉、小蔥末，糖、魚露、韓式辣椒粉，用手拌勻，拌勻時稍微用力將調味料和蘿卜融合。

5. 
   5

   倒入有蓋的密封容器中，蓋好蓋子，放入冰箱，冷藏一晚，即成。