ㄚ曼達的午餐便當~培根蛋沙拉土司的做法怎麼做

簡介 開始代課後，午餐也是一種困擾，偶爾吃吃外面還OK，但長期吃下來也蠻恐怖的，學校也沒電鍋、微波爐，坦白說，我也不太喜歡再次蒸過的飯菜味，為瞭讓龜毛的我吃的開心、吃的優雅，來自己帶便當吧! 材料 鮮奶170c.c. 糖15克 酵母3克 高粉250克 鹽少許 橄欖油20克 培根3片 蛋4個 桂冠沙拉1/2條 鹽少許 做法

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   土司材料放入面包機中，用打面團功能，順便完成第一次發酵

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   每152公克分一團，一共分三團，揉圓後醒10分

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   面團桿開

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   折三折

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   再橄開

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   將面團卷起，三個依序完成，放入土司模中

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   烤箱160度預熱，烤40分

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   烤好後將土司放在散熱架上~放涼後再切

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   蛋放入電鍋中，一杯水蒸熟

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    將蛋殼剝除，並切碎

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    培根切碎後，入鍋中將油份煎除

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    煎好的培根放在蛋上

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    擠入1/2條沙拉，加入一點鹽，拌勻，沙拉用保鮮盒裝好，冰入冰箱

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    早上出門前，土司用烘培紙包好，黏好

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    將沙拉與土司放入保溫袋內，就可以出門囉(濕幹要分開，才會好吃喔!!)

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    吃午餐時，再優雅的將沙拉包入土司中

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    一邊吃培根蛋土司沙拉，還可以一邊喝果汁呢!!

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    簡單的午餐~心情十分愉快的享用，也可以再帶一點生菜，營養更均衡喔~~