燉紅燒牛肉的做法怎麼做

簡介 隻要爐火20分鐘,剩下的一切都靠WMF快易鍋完成。 材料 牛腱肉1大條 紅蘿卜1條 白蘿卜1條 番茄2～3顆 薑片2～4片 蒜頭1大顆 鹵包2包 牛肚1片 醬油5大T匙 米酒2大T匙 辣豆瓣醬2大湯匙 砂糖適量 蔥，洋蔥適量 水7～8分滿 做法

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   全部食材:洗好切好燙好,肉放下層蘿卜上層放入鍋內

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   水的刻度不超過2／3

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   將蓋子蓋好，一定要安全釦上

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   確認蓋子密合蓋上後，把手處有安全開關鎖（上下推）

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   計時器拿出來開始計時燉煮的時間及測鍋具的省時省力的好處。剛才始我會開大火約20分看壓力圈顏色再轉小火

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   這個是看內鍋的壓力高低溫，黃色圈是小滾 橘色圈是大滾 紅色是高溫高壓需降溫。降溫:爐火可以關掉，鍋內的熱壓力會慢慢的降壓，但食材仍然持續燜煮喔！（或是放入冷水盆時，要小心水珠高溫蒸氣濺燙，危險）

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   黑色的孔洞是排放壓力的熱氣，手千萬不要去摸～

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   今過爐火煮20分鐘關火燜40分鐘後，等再降高壓溫30分鐘後開鍋蓋，試吃時間到^=^牛肉牛筋牛肚都吃上一口……真的讓我驚艷到～咬ㄉ動欸安靜的煮一鍋好吃的牛肉不必耗費時間顧爐火，快易鍋～真棒