椒麻蝦的做法怎麼做

簡介 蝦子料理.大人小來都喜歡吃.一上桌馬上吃光.好吃到不行! 材料

白蝦 10支,幹辣椒 10根,花椒 1大匙,蒜頭 適量,辣椒 適量,蔥 4支,醬油 適量,白胡椒 適量,糖 適量,鹽巴 適量,米酒 適量

做法

1、蝦子洗凈.用剪刀去須跟尖刺.去腸泥

2、熱油鍋.把蝦子炸一下.撈起

3、鍋裡留一些油.炒花椒粒.炒到有香味撈起.把幹辣椒.蒜頭一起爆香.放入蝦子最後放調味料下蔥段.就可以食用瞭~