咖椰醬的做法怎麼做

簡介 新加坡機場看到咖椰醬，可以自己做面包抹醬。 材料

"香蘭 5片","椰漿 300g","白糖 150g","雞蛋 3粒"

做法

1、說明食材如上。

2、香蘭葉+椰漿用果汁機打碎，果篩把葉渣過濾。再加入雞蛋3粒拌勻加入糖。隔水加熱煮至打到濃稠如卡士達醬，會手酸，收幹10-15分鐘稠化,即可。放入溫水殺菌罐子內，入冰箱保存冷藏2禮拜。

3、南洋風味的"咖椰醬"即完成，淡淡芋頭香。