香草巧克力豆餅幹的做法怎麼做

簡介 這個方子是《孟老師的100道手工餅幹》上面的，操作方法很簡單，我覺得很適合新手哦！http://www.beitaichufang.com/recipe/8280/ 材料

黃油100g，細砂糖50g，香草粉1/2小勺，全蛋1個，低粉150g，泡打粉1/4小勺，耐烤水滴巧克力60g（原方子為80g）

做法

1、黃油室溫軟化，加入細砂糖和香草粉打發秤羽毛狀。

2、分次加入蛋液，攪打均勻，不可出現油水分離現象。

3、把泡打粉與低粉篩勻，倒入黃油糊中。（面團很黏，最好不要用手）

4、倒入水滴巧克力，攪拌均勻。

5、整形，放入烤盤，烤箱預熱170°，25分鐘就烤好啦！（溫度與時間僅供參考，還是要以自傢烤箱的脾氣為準）