奶油香煎馬鈴薯的做法怎麼做

簡介 隻用小孩愛吃的馬鈴薯薯條，改用另一種料理方式，小孩ㄧ樣吃的津津有味 材料 馬鈴薯3粒 玫瑰鹽依個人 橄欖油1匙 奶油少許 做法

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   馬鈴薯洗凈、削皮、切丁，先用電鍋（外鍋1.5杯水）蒸熟

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   蒸熟的馬鈴薯瀝幹水份後，熱鍋倒入少許奶油和ㄧ匙橄欖油

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   先將馬鈴薯ㄧ面煎微酥、翻面煎

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   中小火煎2～3分鐘後，將另ㄧ面也煎酥瞭，就能灑上玫瑰鹽

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   大人要吃再灑上胡椒粒，外酥內軟，也可當點心