絲瓜什錦面的做法怎麼做

簡介 我愛絲瓜！ 超熱天氣吃絲瓜湯面很清爽不油膩… 材料 絲瓜1條 柳松菇少許 福州丸少許 蟹肉棒少許 雞蛋面4人份 梅花肉片少許 薑絲少許 香油少許 米酒少許 鹽巴少許 糖少許 胡椒少許 做法

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   雞蛋面滾水湯熟備用，絲瓜切長條塊備用

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   中小火熱鍋香油、薑絲爆香，炒到薑微焦，香氣出來

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   放入絲瓜拌炒一下嗆米酒，在放柳松菇炒一下加水還有福州丸放下去煮

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   水滾後，蟹肉棒、肉片在丟下去，所有食材熟瞭灑一些胡椒關火，放入雞蛋面拌開。完成。