[電鍋料理]涼拌蓮藕的做法怎麼做

簡介 夏天到瞭,胃口變差,一盤涼拌蓮藕好吃又低脂,我堅持的料理是少油煙的輕食,天天五蔬果,營養又健康,夏天時加點苦瓜一起涼拌,清爽退火養顏美容 材料 蓮藕400g 蔥1根 蒜末適量 苦瓜半顆 蠔油2小匙 胡椒粉1小匙 黑芝麻油1小匙 苦茶油1小匙 醋大豆或白醋2大匙 辣椒醬1小匙 做法

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   準備食材

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   蓮藕洗凈後切薄片,電鍋放一杯水將蓮藕蒸熟備用

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   準備蔥及蒜頭,將蔥切細及用刀背將蒜頭敲成碎末

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   加入其他調味料一起攪拌均勻,醋大豆做法:參照https://icook.tw/recipes/100269

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   簡單又快速方便的將蓮藕拌勻放涼後即可上桌,享受輕便無負擔的料理

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   夏天時加點苦瓜一起涼拌,清爽退火養顏美容