小白菜炒牛肉的做法怎麼做

簡介 來自婆婆的私房菜，簡單又好吃 材料 小白菜1把 牛肉300g 蒜頭2個 辣椒2根 九層塔1小包 醬油些許 玉米粉1大匙 做法

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   先把小白菜洗凈切段、牛肉切薄片、蒜頭切片、九層塔洗凈備用。

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   牛肉加入油、醬油和玉米粉醃漬

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   拌勻後靜置5分鐘待入味。

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   起油鍋，加入蒜片爆香後，再加入牛肉，待稍微變色後再拌炒。

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   拌炒至表面熟後，加入一碗水悶煮片刻，這時可再加入醬油調整咸度。

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   將小白菜加入拌炒。

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   起鍋前撒上九層塔，即可裝盤。

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   有吃辣的人，也可以在炒的時候放些辣椒提味哦，完成。