港式蜜汁叉燒的做法怎麼做

簡介 第一次做叉燒，果然又是另一個白飯殺手!! (又要買米囉~!) 我的Facebook Page: (懇請大傢請多多支持哦!) www.facebook.com/kaysprivatekitchen 材料 豬肉(梅頭肉/後腿肉)800克/ 醃料叉燒醬1湯匙生抽1湯匙水2湯匙蒜蓉1湯匙玫瑰露1湯匙糖、蔴油、薑茸各少許麥芽糖少許/ 做法

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   豬肉洗凈，用刀背拍松肉塊。

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   取一大碗，將豬肉和所有醃料拌勻並醃過夜。

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   將豬肉放入已預熱至180度的焗爐內焗20分鐘。將豬肉翻轉，再焗20分鐘。 最後在豬肉表面塗上適量的麥芽糖。用上火焗多2分鐘即成。